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凤爪又称鸡爪、鸡掌,最初为餐桌上的美食。得益于肉泡熟卤技术的完善以及包装技术的改良,凤爪从菜品变成了休闲零食,离开餐桌走向日常生活的各个场景,广受欢迎。然而,休闲食品行业原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐向风味型、营养型等方向转化。在这情形下,柠檬凤爪异军突起,已然成为继泡椒凤爪之后又一重要行业大品类。
柠檬凤爪龙头供应商
作为柠檬凤爪龙头供应商——温州袁方食品有限公司(以下简称“袁方食品”)站在百亿产业规模,千亿市场容量的赛道上,一路高歌猛进,先后在浙江、四川等地建立生产基地。其中袁方食品为响应四川省委省政府“川商回归”号召而新创建的品牌“川货郎”不仅对温州和巴中的资源进行了优势互补,还发挥了巴中政策支持、产业集群和人力资源等优势,受到众多企业的青睐。
恰逢盛世,袁方食品领导班子并未满足现状,反而决定以此为契机,做一次自我诊断,来一场管理升级,顺势将公司打造成管理规范化、运营高效化、富有创新精神的行业标杆。经过多方考察与调研,袁方食品最终与安博体育咨询集团达成战略合作。
一子落,满盘活
2024年4月8日,袁方食品管理升级项目启动大会如期召开。袁方食品董事长袁伟先生、采购经理吴清治先生、生产一厂厂长檀德才先生、生产二厂厂长周进先生、四川分厂厂长胡景文先生携公司核心管理人员与会,安博体育咨询集团温州分公司总经理刘川老师带领项目组老师出席会议并致辞。
会上,袁方食品董事长袁伟先生表示,在管理升级的过程中,无论遇到什么问题,对事不对人,公司要取得业绩上的提升和发展上的突破,同时也不愿意流失任何一位袁方人。袁董指出,管理升级的目的是打造一个良性平台,让所有加入袁方的人能够跟公司一起成长,深耕发展。袁董强调,公司管理升级的决心是坚定的,从我开始,以身作则,百分之百配合安博体育老师们的工作。
期间,袁方食品生产一厂厂长檀德才先生、生产二厂厂长周进先生、四川分厂厂长胡景文先生在致辞中纷纷表态,会加倍珍惜此次难得的学习机会,秉持空杯心态,转变固有思维,向安博体育老师们学习,提升自己,同心协力,为企业持续发展添砖加瓦,贡献更大的力量。
接着,安博体育项目组彭老师就项目的总体规划和开展思路进行了说明。安博体育将在全方位调研诊断的基础上,针对企业所处的发展阶段、实际问题和战略规划,构建更加完善的管理体系,并在此过程中助力袁方食品打造高效能团队。
最后,安博体育咨询集团温州分公司总经理刘川老师做了本次会议的总结发言。刘川老师表示,管理升级的核心不是简单的复制,而是存优补缺,量身定制,将碎片化的管理动作升级成系统化、规范化、数据化的管理体系。加上袁方食品是一家很有活力的企业,主打产品是行业爆款产品,结合团队百分之百的配合,不折不扣地执行,企业未来可期。
阳春三月,万象更新。袁方食品引入安博体育咨询集团,以更高视野扎实推动企业高质量发展,其时已至、其势已成。未来,双方企业赤诚合作,以初心为帆、以实干为桨,乘长风万里,创美好未来!
企业简介
温州袁方食品有限公司是集研发、生产、加工及销售于一体的现代化食品供应企业,致力于生产健康的凉菜、半成品、预制菜和大众喜爱的优质食品,主打产品柠檬凤爪、五香肥肠、五香猪肚、香辣虾尾等更是深得消费者喜爱。袁方食品遍布大江南北,全程冷链运输,适用场景极为广泛,涉及娱乐场所、电商网红、餐饮等行业,全国合作商家已达20000家,其中,天天中、田野等大型连锁餐厅,蛙屋、蛙小侠、藤桥鸭舌、黄太牛等食品品牌都与袁方食品有着密切的合作关系。
安博体育咨询集团预祝袁方食品系统管理升级项目圆满成功!
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